実験好きの私が、日々色んな時短の工夫を試しています。成功も失敗も。 うまくいった 魚を凍ったまま揚げる 切り分けて下味をつけて小分け冷凍した魚に、凍ったまま衣をつけて揚げてみました。成功しました。ふっくら。余談だけどタルタルソースはマヨネーズ…
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